Nato nel lontano 1959, il frantoio Romano di Bronte rappresenta una realtà di primo piano nel settore oleario artigianale Siciliano. Testa di Moro Sicilia IGP è un olio ottenuto da olive 100% di tipo Nocellara Etnea e Nocellara del Belice, che vengono coltivate sulle pendici dell’Etna e nella valle del Simeto ad un’altitudine di 500-800 metri. Viene poi imbottigliato in una bellissima bottiglia nera a forma di testa di moro. Al naso si presenta come un olio fruttato medio con sensazione di erba appena tagliata. Al palato è deciso con una nota leggermente amarognola e un piccante persistente. Ottimo per condire crudi di pesce oppure arrosti di carne rossa.

Confezione Edizione speciale
Formato 50 cl
Provenienza
Tipologia Olio